【財經論語】

　　突如其來的新冠肺炎疫情，讓我國旅游業正在經受著全方位的沖擊。文旅、餐飲等行業中小微企業眾多，受疫情影響較大。企業自救，既要修剪枝葉，更要固本強根。

　　在過去的旅游線路中不乏以食野味為噱頭的不法營銷，這場疫情讓我們再次反思如何優化更加健康科學的生活方式。這次新冠肺炎疫情以慘痛的教訓告訴人們，必須改變一些不良飲食觀念，真正做到敬畏自然、與之和諧相處。食用野生動物并不是中華美食文化的傳統。對旅游業發展而言，除了不吃野味，還需要加快摒棄生活和旅游方式中一系列不健康不文明的行為，如隨地丟垃圾、隨地吐痰等，通過幾年的文明旅游、旅游廁所革命等堅持不懈的倡導，已經獲得很大進步，但仍任重道遠。

　　旅游業要傳達健康科學生活方式，使旅游與生命健康相互賦能，大力推進旅游讓生命更健康、生活更美好的理念，系統塑造中國健康旅游目的地的整體形象。在旅游中推進健康安全教育，開展科普旅游、研學旅游，把傳染病疫情預防、應急知識、防控知識和能力系統納入旅游研學課程體系，在旅游中強化健康安全意識和防護，培養國民長期的健康意識和行為。大力發展健康旅游產品業態，釋放旅游的健康價值，使旅游和健康相互賦能。

　　告別粗放式發展階段，旅游業正進入一個需要精準對接市場、精細化管理服務、精品打造產品品牌的新階段。旅游企業需要有更強的危機意識，做好過緊日子甚至苦日子的準備，全力降低成本努力渡過難關，杜絕沒有質量的增長。在降低成本中需要加大對顧客價值的投入，讓顧客價值為行業持續發展創造新動能。

　　抗擊疫情的過程會加速旅游企業淘汰和升級，能夠實現自我升級的旅游企業無疑將會化危為機成為強者。當前我國信息技術發展發生了翻天覆地的變化。在抗擊新冠肺炎疫情過程中，全社會包括旅游行業都經歷了一次數字化生活、工作和學習的巨大實驗。旅游行業有必要將這些應急狀態的舉措變成一種促進長期變革的動力。

　　未來旅游企業的發展，需要大力推進數字化變革，全面提升自身數字化能力。推進數字化改造不僅僅是辦公和經營系統在技術上的變革，還要推進系列配套的深層次變革。要推進發展模式變革，構建價值共生的生態系統，加強協同創新，從規模增長轉為價值增長、從投資驅動轉變為創新驅動。要推進組織管理模式變革，增加企業各項工作的智能協同，釋放個體的活力，提升企業效率。

　　經過改革開放40年的快速發展，中國旅游業取得了舉世矚目的成就，構建了旅游高質量發展的重要基石和支撐。疫情沖擊像一面放大鏡，將旅游業發展中存在的問題凸顯出來。如何進一步優化旅游業發展方式，用新的發展理念指導推進旅游業高質量發展是當前面臨的重要課題。

　　我國旅游業發展總體上還處在比較粗放的發展階段，供需還不能實現精準對接，旅游業整體效率和效能亟待提升。旅游+房地產、拼流量、快速上市變現等傳統的“跑馬圈地”粗放發展模式難以為繼。此外，旅游業發展還存在重投資建設輕經營服務、重規模輕效益、重數量輕質量、重硬件輕軟件等突出問題，旅游業發展人才瓶頸日益凸顯，需要更加理性科學的發展模式。

　　當前，需要進一步推進全域旅游，整合各種資源和要素構建旅游經濟生態圈，提升旅游全要素生產率，全面釋放旅游綜合功能和提升整體效能。應該說，此次疫情沖擊是對旅游行業的嚴峻考驗，但不會改變我國旅游業良好的發展勢頭和基本面。同時，疫情也讓我們開始重新審視旅游業的價值，為旅游業未來的健康高質量發展提供了全面體檢和升級的契機。

　　 （作者：石培華，系南開大學教授，現代旅游業發展協同創新中心主任）